第五十章-郝艾美B

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    艾美心里觉的毛毛的，但肚子却整天没有好好的对待它。

    翻了冰箱有一些Jr0U，跟牛r0U片，J跟牛到底要如何搭配呢，双拼炒饭不符合今天的心境。

    看到桌上还有些荔枝，艾美先处理荔枝壳跟种子，荔枝冰沙是夏天消暑的清凉剂，但一人份的量似乎偏多了，那不如拿荔枝来炒牛r0U。

    牛r0UJr0U当主食似乎过於油腻，这种炎热的天气，r0U类来当小菜再好不过了。如果这时候有豆制品应该也挺搭的。

    从冰箱找到一盒百页豆腐，要煎要卤一时拿不出想法，既然没有想法，那不如卤完後再煎。

    看到诚毅留了一锅昨天剩下的寿喜锅，那将就热一下把豆腐放入锅内炖煮。

    寿喜烧是一道工序复杂的料理，艾美在等待时也怀念小时候父亲在家半夜准备各种食材，每当考完期中或是期末考，最期待的不是成绩公布的时刻，而是晚上父亲准备的庆祝料理。等到父亲离开人世後，艾美看到这些父亲亲手的料理，都会特别的感伤。

    等到汤汁被滚到差不多一半时，艾美把豆腐从锅中取出用小火乾煎，微焦後再抹上白兰地跟淋上点蕃茄酱，就完成了主餐的部分。

    副餐就是荔枝炒牛r0U跟葱爆Jr0U，加点花椒跟米酒，就是ㄧ盘丰盛的料理。