第136章
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小白和沈俊宁的视线撞上,不屑转头吐槽道:“白痴。” 张蔻蔻上车之后,小白转身递给她一个黑色发圈:“老板,你刚才掉在路上的。” 张蔻蔻沉默接过,一路捏着自己的发圈若有所思。 车子一路开至张记饭店,饭店像往常一样座无虚席生意兴隆。 小兔看到张蔻蔻一行人回来,蹦蹦跳跳扑到她身边:“老板,你们回来啦?” 张蔻蔻往她头顶看了眼,面色如常问道:“怎么样,店里一切正常没出什么问题吧?” 小兔笑眼弯弯,摆手道:“没有没有,老板放心!” “好。” 张蔻蔻走进后厨帮忙做菜,俞仁看到老板回来了,主动给她检查自己刚出锅的古法熏鱼。 这是张蔻蔻前两天刚教给他的新菜,他认真学习后,很快就复刻出和张蔻蔻厨艺百分之九十七相似的味道。 至于剩下的百分之三,俞仁觉得自己可能永远达不到。即便是按照老板的菜谱一摸一样复制,最终成品的味道仍有些许差别。 做菜的确可以标准化,但做菜时的心境千变万化,菜肴的味道和厨师的情绪息息相关。 古法熏鱼,冷菜热做,最关键最复杂的一步是油炸鱼rou